Guide Parker des vins de France |
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Guide Parker des vins de France |
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 Petit électroménager Depuis plus de vingt ans, Robert Parker sillonne le monde à la recherche non seulement des meilleurs vins, mais aussi de parfums nouveaux, de saveurs inédites. Il reste que, de son propre aveu, la terre du vin est la France, dont il continue de nous faire découvrir les multiples richesses, les innombrables nuances. Bordelais,
Bourgogne, Champagne, vallées du Rhône et de la Loire, Alsace, Languedoc-Roussillon, Provence… trouvent dans ce nouvel ouvrage leur plus fin analyste, leur plus grand exégète. Loin des polémiques et des modes, ce dégustateur incomparable présente, décrit, commente plus de 10 000 vins et nous offre, par le biais de sa célèbre notation sur 100, une échelle de valeur précise tenant compte de tous les paramètres d'évaluation d'un vin.
Cette édition mise à jour propose : une structure plus claire, en distinguant pour un même domaine, vins blancs et vins rouges, ce qui favorise une meilleure lisibilité. ?
Une présentation au sein de chaque rubrique (rouge ou blanc) d'un classement par millésime, et pour chaque millésime des vins par ordre alphabétique. ? De tenir compte des étiquettes des producteurs, ce qui devrait faciliter l'achat du consommateur. ? Quatre index pour aider le lecteur à affiner ses recherches : index des cépages, index des appellations commentées, index des producteurs, index des producteurs commentés par appellation.
Un booklet de 16 pages en 3ème de couverture, contenant 14 cartes en couleurs, détaillées et inédites, de vignobles français. Pour toutes les cartes, une visualisation des délimitations parcellaires des aires viticoles réalisées à l'échelle communale par un procédé d'une extrême précision qui prend en compte la section cadastrale, le lieu-dit et la parcelle, ainsi qu'un encadré indiquant surfaces et volumes de production de chaque vignoble en 2007. Une méthode qui a fait la réputation de cet inlassable défenseur du consommateur, qui persiste à croire que, au-delà des controverses et des innovations techniques, le vin demeure affaire de plaisir.
Un plaisir qui commence avec le sentiment d'avoir acquis à son juste prix le flacon que l'on déguste.
Robert ParkerToqués de cuisine |
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