guide vins et boissons

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guide vins et boissons : la sélection

Vins et autres boissons
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Arrest du Conseil d´Estat du Roy qui supprime les droits de gros & de huitième sur tous les vins & autres boissons. dans l´intérieur de la ville de Paris. du 10. octobre 1719.
Arrest du Conseil d´Estat du Roy., Qui fait très expresse défenses à tous Voituriers, tant par Eau, que par Terre.de cacher et receler aucuns Vins, Boissons, Denrées, et Marchandises.Du 12 Avril 1692.
Arrest du Conseil d´Etat du Roi, Qui ordonne que tous particuliers du commun des Villes et lieux où les Aydes ont cours, seront sujets aux Droits de Détail comme les Cabaretiers, sur les Vins et Autres Boissons.Du 13 Février 1731.
Arrest du Conseil d´Estat du Roy, Qui déboute les Marchands de Vin de Paris.ordonne que les Droits de Courtiers-Jaugeurs des Vins et Boissons venant des Pays Redimés, seront acquittés au premier Bureau de Passage. Du 14 Novembre 1724.
Arrest du Conseil d´Estat du Roy, Qui fait défenses à tous Bourgeois, Vignerons et autres.d´enlever, ni faire enlever aucuns Vins, ni autres Boissons.Du dix-huit Septembre 1696.
Guide Paumard des grands vins du monde : Guide 2005-2006 Edition bilingue français-anglais (Ancien prix Editeur : 45 Euros)
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Jugement.Qui déclare bonnes et valables les Saisies faites sur Antoine Chevet pere, Marchand de Vins à paris.de plusieurs piéces de Vins poussés, aigres, amers, outrés, corrompus, mélangés et non potables.Du 3. Février 1748.
Nouveau manuel complet du sommelier et du marchand de vins contenant des notions scuccinctes sur les vins rouges, blancs et mousseux. Nouvelle édition revue, corrigée et considérablement augementée par Raymond Brunet ingénieur agronome;
Calendrier des vins ou instructions sur les soins ? donner ? la cave mois par mois pour conserver, améliorer, couper les vins vieux ou nouveaux, et guérir ceux qui sont malades ? l´usage des garçons de caves et de celliers, des maîtres de chais, des
Arrest de la Cour de Parlement.Rendu entre les Maîtres et Gardes du Corps des Marchands de Vins; et les Sieurs.et autres Marchands de Vins.Qui ordonne qu´ils ne pourront tenir ni faire ouvrir que la Cave de leur domicile.Du 8. Juillet 1746.
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